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Uma dieta equilibrada desempenha um papel fundamental na saúde cardíaca e vascular
Um hábito quotidiano comum pode ter um impacto significativo na saúde: apenas um copo de leite por dia pode reduzir o risco de AVC até 10%. Os cientistas chegaram a esta conclusão depois de analisarem o efeito dos produtos lácteos no organismo. O Daily Mail fala-nos dos benefícios de beber leite.
O que o estudo mostrou
Investigadores do Japão descobriram que beber cerca de 180 g de leite por dia (ou seja, um copo normal) está associado a um risco reduzido de AVC em pessoas com idades compreendidas entre os 30 e os 79 anos.
De acordo com os seus cálculos:
- o risco de AVC pode ser reduzido numa média de 7% em 10 anos;
- até 10,6% nalguns grupos/.
A modelação demonstrou que o aumento do consumo de leite poderia evitar mais de 123 000 acidentes vasculares cerebrais e salvar quase 19 000 vidas ao longo de uma década.
Porque é que o leite é bom para os vasos sanguíneos
O efeito é devido à composição do leite. Ele contém:
- cálcio;
- potássio;
- magnésio.
Estes micronutrientes ajudam a regular a pressão arterial, a relaxar os vasos sanguíneos e a melhorar a circulação – factores-chave na prevenção do AVC.
Qual o leite a escolher
Os investigadores referem que o tipo de leite também é importante. Trabalhos anteriores mostram que:
- que o leite magro pode ter um melhor efeito protetor;
- O leite gordo não mostra um benefício claro.
Ao mesmo tempo, o estudo não separou os tipos de leite, pelo que são necessárias mais observações.
Porque é que é importante não deixar de beber leite
Os especialistas alertam: a redução do consumo de lacticínios pode levar a deficiências em substâncias importantes. O leite é uma fonte de:
- de proteínas completas;
- vitamina B12;
- iodo;
- cálcio para ossos e dentes.
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